10 de mayo de 2014

La Rioja Alta 904 Gran Reserva 1976

Vino: La Rioja Alta 904 Gran Reserva 1976
Bodega: La Rioja Alta S.A. (Haro, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.riojalta.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 85% tempranillo, 15% mazuelo y graciano
Alcohol: 12.5% vol.
Viticultura: Una parte de la tempranillo proviene de los viñedos propios más viejos ubicados en subzona de la Rioja Alta, principalmente de los municipios de Ollauri, Rodezno y Cenicero. El resto de la mazuelo y graciano de las fincas Melchorón I y II de Briones y Rodezno. Una pequeña parte del ensamblaje era comprada, después de una selección de uvas de los mejores majuelos de los productores locales, con la condición de contener el azúcar suficiente para producir un 12% de alcohol como mínimo y sin mezcla de uvas blancas.
Elaboración: Selección de uvas a su llegada a la bodega. Permanece entre 8 y 10 meses en los grandes tinos de roble centenario fundacionales de la bodega, de madera gris, donde completa la fermentación malolática y se estabiliza. Criado en barricas de roble americano de 225 litros durante un mínimo de 72 meses, con un total de 12 trasiegas manuales para eliminar los posos y oxigenarse levemente. Embotellado a mediados de 1983. Un mínimo de 42 meses de guarda en botellero antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color rubí marronoso muy claro, de capa media-baja, limpio, sin brillo, mate. Reflejos anaranjados. Borde amplio, cobrizo, sin apenas diferencias con el menisco. Poca sensación de grosor, sin formar lágrima.

Aromas iniciales de fina reducción (cuero, maderas nobles, cuadra) que va dando paso a una espesa base igualmente reductiva pero menos fina: ceras, pelo mojado, animal, incienso copto, anticuario... Se le nota el paso de los años, le cuesta abrirse. Hay que tener paciencia. Después de un par de horas comienza a aparecer fruta licorosa y tostados más marcados, carbonilla, laurel molido, pimienta ahumada.

Ligero, muy ligero, dócil, accesible, fácil de beber, con una acidez limada pero suficiente. El tanino es elegante, fino, aterciopelado, acompañado de un gusto discreto a madera y vainilla. Redondito, clásico, amable, inmediato. Se deja beber con placer aunque en general se esperaba bastante más. Uno de los 904 más discretos probados. Será la botella? Correcto en todo pero no emociona.

Nota personal: 92
Nota del grupo de cata: 90
Precio: 60 €

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