Château Les Pins 1993

Vino: Château Les Pins 1993
Bodega: Vignobles Dom Brial
Enlace de la bodega: http://www.dom-brial.com
Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Muscat de Rivesaltes (Francia)
Variedades: 100% muscat
Alcohol: 15.5% vol.
Elaboración: 22 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 litros.

Notas de cata (14/05/2013): De color dorado oscuro, casi ambarino, con cierto aspecto de grosor, reflejos anarajandos, brillante.

Nariz potente, concentrado, con aromas que recuerdan al membrillo escarchado, vainilla fresca, frutos secos (almendras), higos turcos, y un fondo fínamente auvado muy varietal. Serio, maduro, redondo. Va ganando en profundidad con mayor presencia de tostados cremosos, maderas envinadas, compota de naranja amarga, miel, retama de olor y finos cítricos.

En boca es fino y ágil, con excelente acidez cítrica y mucho frescor. Encontramos unos suaves especiados asentados en la fruta madura y amargosos sutiles. Adictivo, complejo, amplio, de gran redondez. Se bebe con gran facilidad, sin renunciar a la complejidad que le otorga su poco habitual larga guarda en botella. Un bicho raro. Excelente!!!

Nota personal: 93
Nota del grupo de cata: 93
Precio: 40 €

Nota de cata (03/04/2012): Color oro viejo, oscuro, reflejos dorados y anaranjados.

En nariz es potente y abierto, expresivo, varietal, frutoso, con predominio de los aromas auvados sobre un fondo de reducción de rancio tradicional. Hay duelas envinadas, manteca de cacao, frutos secos y la franca expresión de una moscatel que aporta juventud (menta, naranja amarga, cítricos). Complejo y de gran personalidad. Ha sabido envejecer ganando en detalles de crianza, miel, mazapán, membrillo.

En boca es meloso, redondo y levemente especiado, sabroso, con una fuerte concentración. Muy fresco, vibrante, con el dulzor matizado por su intensa acidez. Chapeau!!!

Nota personal: 92
Nota del grupo de cata: 94
Precio: 40 €