28 de mayo de 2014

Viña Tondonia 1987 Gran Reserva

Vino: Viña Tondonia 1987 Gran Reserva
Bodega: R. López de Heredia Viña Tondonia (Haro, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.lopezdeheredia.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 70% tempranillo, 20% garnacho, 10% graciano y mazuelo
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Permanece durante 6 meses en depósitos de madera donde acabar de realizar la fermentación maloláctica. Criado durante 8 años en viejas barricas de roble americano de 225 litros elaboradas por los toneleros de la misma bodega. El vino es sometido a 2 trasiegas manuales cada año. Clarificado con claras de huevo frescas. Embotellado directamente de la barrica, sin filtrar. Lacrado especial para favorecer su mejor evolución en botella y preservarlo de contaminaciones. Descansa un mínimo de 44 meses en botellero antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color rubí granatoso de capa media, algo más extraído que el resto de vinos de los 80. Reflejos anaranjados y cobrizos, luminoso, limpio. Borde atejado, amplio, con marcada diferencia respecto al menisco. 

Recuerda en casi todo al Tondonia 85, cortados ambos por el mismo patrón. Íntegro y expresivo, sólido. Predominan los registros de hojarasca, tierra húmeda, frutos rojos (guindas en licor, endrinas, escarchados) y una brumosa cantidad de especias de fondo. Amplio, maduro, ganando en detalles reductivos muy finos, de gran calidad y elegancia. Aparecen notas de tabaco inglés, pétalos secos, salvia, cremosos, maderas envinadas. 

En boca está totalmente hecho, redondo, para beber ya aunque con un correcto potencial de guarda. Mantiene un equilibrio entre finura y pujanza gracias a una enérgica acidez que aporta frescor y un rastro de maderas finas que es puro lujo!! Todo muy bien medido, excelentemente resuelto, resultón, frutoso, confitado, con unos taninos acariciantes, cremosos. Se disfruta muchísimo aunque es algo inferior al grandísimo 85. En la línea de los más que regulares Viña Tondonia que ha ido elaborando la bodega en las últimas cosechas. Este gran reserva se nos había escapado, como a casi todo el mundo, y no sabíamos nada de él. Sorprende que se haya hablado tan poco de él y que no lo encontraramos en su momento a la venta, algo que recuerda a añadas "invisibles" como las del 76 y 80. Aprueba y con nota.

Nota personal: 93 
Nota media de els12golafres: 94
Precio: 80 €
 


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