Vino: Mas de l'Alba 1991 BlancBodega: Vinícola del Priorat (Gratallops, Tarragona)
Enlace de la bodega: http://www.vinicoladelpriorat.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: macabeu, pedro ximénez, garnatxa blanca
Alcohol: 13.5% vol.
Elaboración: Vino joven, sin fermentar en barrica.
Nota de cata: De color dorado-ambarino, reflejos anaranjados.
Al abrir se presenta limpio y sin ninguna reducción negativa, suave, hay una suave notas ahumada en la que predomina la fruta pasa, la confitura (orejones, membrillo, naranja amarga) y recuerdos de frutos secos (avellanas, almendras amargas). Va ganando en finura, más perfilado, con fruta en compota, melocotón, cera, y una nota de goma de fondo.
En boca es grueso y cálido, con una ligera punta de alcohol que envuelve los orejones, la naranja escarchada, con un toque de dulcedumbre de mucha calidad. Hay cítricos dulces y amargosos arropados por una buena acidez que integra el conjunto. Un blanco de añada que ha envejecido y que ha sabido aguantar estos años y sigue listo para beber.
Nota personal: 90
Nota del grupo de cata: 88
Precio: 25 €
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