Viña Valoria 1973 Gran Reserva

Vino: Viña Valoria 1973 Gran Reserva
Bodega: Bodega Valoria (Logroño, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.bvaloria.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 80% tempranillo, 10% mazuelo, 10% graciano
Alcohol: 12.5% vol.
Elaboración: Inicialmente permanece durante 12 meses en grandes tinos de madera en los que realiza la fermentación maloláctica y reposa antes de ser trasegado. Criado entre 48 y 55 meses en barricas usadas de roble americano con una media de edad superior a los 10 años. Producción limitada a 29.630 botellas de 75 cl. Un mínimo de 3 años de guarda en botellero. Edición especial comercializada en 2011.

Nota de cata: Precioso color rubí rojizo de media capa, claro, limpio. Reflejos cobrizos y anaranjados, luminoso. Ribete atejado, amplio.

Nariz definida, de fuerte intensidad, abierto, muy expresivo. Enorme expresión de clasicismo riojano. En primer término nos encontramos una capa de maderas finas, cedro, marroquinería, cuero ruso, cava de puros, aceite de tung y un suave fondo a registros de animal, pelo mojado, caza. Potente a la par que elegante, con cada vez más presencia de frutos rojos maduros y escarchados, confitura de naranaja amarga, vainilla. Armónico, ordenado, suave, aumentando en registros de hojarasca y monte umbrío.

En boca es fresco y sabroso, de medio cuerpo, con sensaciones de fruta roja y negra confitada, especias, salvia y unos amargosos de calidad. Amplio, profundo, complejo, vivo, dotado de una acidez marcada que lo hacen pasar por un vino más joven de lo que realmente es. Lo tiene todo para seguir envejeciendo sin arrugas. Muy agradable de beber. Excelente vino de Valoria, una de las bodegas fundadoras de Rioja y de la que tan poco hemos oído hablar hasta hace muy poco. De lo probado sólo podemos hablar bien. Este 73 y su hermano mayor del 68 son vinos de factura impecable, ordenados, extraordinariamente clásicos y elegantes, con sobrada longevidad. Esperamos que la bodega se decida a rescatar del olvido alguno de estos viejunos que guardan en sus calados.

Nota personal: 91 
Nota del grupo de cata: 92
Precio: 40 €