17 de marzo de 2014

Beronia 1991 Gran Reserva

Vino: Beronia 1991 Gran Reserva
Bodega: Bodegas Beronía (Ollauri, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.beronia.es
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: tempranillo, mazuelo, graciano, viura
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Viñedos de suelo arcillo-calcáreo situado en los alrededores de Ollauri. Sometido a crianza durante 34 meses en barricas de roble americano de 225 litros. Embotellado en junio de 1995. Permanece durante un mínimo de 24 meses en los calados de la bodega antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color rubí rojizo de capa media-alta, tapado, brillante, muy limpio. Reflejos cobrizos y granadinos, refulgente, vivo. Ribete estrecho, anaranjado, con gran diferencia respecto al menisco. Más concentrado y extraído que el resto de vinos de Beronia hasta la fecha.

En nariz estamos ante un vino abierto, expresivo, inmediato, que se despliega con facilidad. Predomina una nota dulzosa, casi abocada, que nos trae muchísima fruta roja en confitura (cerezas, madroños, granada) con un deje licoroso a endrinas, kirsch, y especias dulces, biscote de naranja, toffee, vainilla, cremosos... Va relentizándose poco a poco mientras gana en apuntes de tipo vegetal, balsámicos, yedra, salvia y unos tostados más intensos a carbonilla y pedernal, casi mineral y térreo. Curioso perfil, muy dispar, y alejado del prototipo tradicional de la bodega.

En boca es potente y maduro, extraído, dotado de taninos aún presentes, firmes, y una correctísima acidez. Abundan las notas abocadas de fruta acídula y suaves cítricos dulces. La barrica está integrada en el conjunto y aunque no tiene el perfil clásico de la bodega sí que es claramente reconocible. Un tinto extraño, a medio camino de lo tradicional y los nuevos vinos de Rioja, pero que se deja beber con fruición.

Nota personal: 91
Nota del grupo de cata: 90 
Precio: 30 €

No hay comentarios: