Marqués de Riscal 1960 Reserva

Vino: Marqués de Riscal 1960 Reserva
Bodega: Marqués de Riscal (Elciego, Álava)
Enlace de la bodega: http://www.marquesderiscal.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 75% tempranillo, 25% cabernet sauvignon
Alcohol:
Elaboración: Contiene un porcentaje poco significativo de variedades blancas, viura principalmente, pues en aquel entonces se plantaban en las cabezadas de las viñas alguna cepa de blanco, para consumo familiar, que a la hora de la vendimia se recolectaba también para la bodega. Permanece aproximadamente unos 12 meses en depósito. Madura durante 50 meses en barricas viejas de roble americano de 225 litros. Trasiegos continuos cada 3 meses durante los primeros tres años con el objetivo de no tener que filtrar el vino antes del embotellado. Clarificación tradicional con claras de huevo frescas. Embotellado a mano a partir de la barrica. Un mínimo de 5 años en botellero antes de ser comercializado. Las botellas son reencorchadas cada 15 años.

Nota de cata: De color rubí marronoso muy claro, de capa media-baja, limpio, con reflejos luminosos ambarinos y rojizos. Borde amplio, anaranjado, casi sin diferencia con el menisco.

Aromas limpios a fruta roja en compota, guinda en licor, bombón, y unos tostados cremosos de impacto. Abierto y resultón, seductor, sin complejos. Va abriéndose y dando notas de crianza clásica (cuadra, confitura de naranja amarga, cueros, hojarasca, especias ahumadas) con un fondo perfumado a marchitos de fina reducción. Algo desbocado y sin orden pero de enooorme disfrute. Un Riscal en plena forma, extrovertido, pero extrañamente poco homologable con los productos de la bodega debido a su carácter caótico y voluptuoso.

En boca sigue la misma tónica. Liviano al tacto,  con ese frescor engarzado en una fuerte acidez, "riscaliana", por llamarla de alguna forma. El conjunto es concentrado, con notas sabrosas de los amargosos, de la confitura de naranja, de los cítricos. No es un portento de elegancia, ni lo pretende. Hay fruta a raudales, muy por encima de la barrica que no despunta en ningún momento. Con las horas va ganando en suavidad y se acentúa la nota de dulcedumbre. Le falta sobriedad pero le sobra de todo lo demás. Un chaval!!!!

Nota personal: 92
Nota del grupo de cata: 92
Precio: 160 €