7 de agosto de 2013

Viña Tondonia Blanco 6º año 1968

Vino: Viña Tondonia Blanco 6º año 1968
Bodega: R. López de Heredia Viña Tondonia (Haro, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.lopezdeheredia.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 50% viura, 50% malvasía
Alcohol: 
Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en viejas tinas de roble de 60 hectolitros sin control de temperatura durante un mínimo de 6 meses. Permanece durante 5 años en barricas usadas de roble americano de 225 litros elaboradas por la tonelería de la propia bodega. Sometido a 2 trasiegas manuales cada año. Clarificado con claras de huevos frescos. Embotellado directamente de la barrica, sin filtrar, en marzo de 1975. Un mínimo de 6 meses de guarda en botellero antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color oro viejo, brillante, luminoso, reflejos anaranjados y rojizos, con fuerte sensación de grosor, lágrimas gruesas, permanentes.

Aromas de fruta confitada y frutos secos: orejones, naranja escarchada, miel de acacia, membrillo cocido. Potente, profundo, complejo, con gran expresión de cítricos dulces, semillas de cilantro, y un deje de vainilla y duelas envinadas de fondo. En muchas cosas recuerda al Viña Tondonia 1968 Blanco Gran Reserva aunque parece que su alto porcentaje de malvasía le da una mayor suavidad y ligereza. Al respirar gana en expresividad y un curioso acento vegetal a tallos de manzanilla, infusión, té de roca y un cada vez más intenso recuerdo mineral-terroso.

En boca es de medio cuerpo, fresco, liviano, pero maduro y extraordinariamente concentrado. Confitado, lleno de fruta en mermelada, de vainillas, tostados cremosos y notas especiadas. Sabroso, lleno, amplio, agil, con un latigazo de acidez que muy difícilmente podamos encontrar en los actuales Rioja. Está totalmente integrado y poco tiene que envidiar a su hermano mayor, el gran reserva del 68. Algo menos compacto en comparación (cosas de la viura) pero con un plus de energía. Los blancos de López de Heredia sólo deben ser comparados con ellos mismos. Memorable!!!

Nota personal: 93
Nota del grupo de cata: 93
Precio: 60 €

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