Viña Valoria 1968 Gran Reserva

Vino: Viña Valoria 1968 Gran Reserva
Bodega: Bodega Valoria (Logroño, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.bvaloria.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 80% tempranillo, 10% mazuelo, 10% graciano
Alcohol: 12.5% vol.
Elaboración: Uvas procedentes en exclusiva del municipio de Fuenmayor, en la Rioja Alta. Inicialmente permanece durante 12 meses en grandes tinos de madera en los que realiza la fermentación maloláctica y reposa antes de ser trasegado. Criado entre 48 y 60 meses en barricas usadas de roble americano de 225 litros con una media de edad superior a los 10 años. Producción limitada a 33.115 botellas de 75 cl. Un mínimo de 3 años de guarda en botellero. Edición especial comercializada en 2011.

Nota de cata: Precioso color rubí rojizo de media capa, claro, limpio, reflejos cobrizos y anaranjados, borde atejado.

Nariz de carácter otoñal, con una finísima reducción muy elegante en la que predominan inicialmente las notas de hojarasca, tierra húmeda, con un fondo de cuero curtido de calidad y un punto animal interesante que recuerda al faisandage y coágulo. Fuerte intensidad, potente, necesitado de mucho aire para acabar de abrirse. Se le nota el largo tiempo pasado en botella... Van saliendo todo tipo de maderas nobles, cedro, palisandro, barnices, panal, aceites naturales, dando paso a detalles más livianos y mayor madurez: escarchados, biscote de naranja, vainilla.

En boca es menos salvaje pero brilla a un nivel notable. Confitado, maduro, amplio,  sabroso, con apuntes amargosos de calidad y un regusto presente de maderas que no acaba de desaparecer. Recuerda en muchas cosas a la cosecha del 73 por su intensa acidez y juventud. Igual sea precipitado pero los vinos de Valoria parecen tener una marcada personalidad a la bodega, con ese punto de elegancia y clasicismo tan riojano. Nos ha gustado y mucho. Ojalá podamos seguir probando estos vinazos que tan secretamente han mantenido ocultos.

Nota personal: 92
Nota del grupo de cata: 92
Precio: 70 €