Marqués de Riscal 1980

Vino: Marqués de Riscal 1980
Bodega: Marqués de Riscal (Elciego, Álava)
Enlace de la bodega: http://www.marquesderiscal.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 85% tempranillo, 7% graciano, 7% mazuelo, 1% viura y otras blancas
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Uvas procedentes de parcelas de pequeños productores de la Rioja Alavesa, de las localidades de Elciego, Leza, Laguardia y Labastida. Contiene un porcentaje poco significativo de variedades blancas, viura principalmente, pues en aquel entonces se plantaban en las cabezadas de las viñas alguna cepa de blanco, para consumo familiar, que a la hora de la vendimia se recolectaba también para la bodega. Permanece durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable en los que finaliza las fermentaciones. Trasegado a barricas usadas de roble americano de 225 litros en los que es sometido a 36 meses de crianza. Un par de trasiegas manuales cada años. Un mínimo de 12 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color rubí marronoso de capa media-baja, claro, reflejos anaranjados, ligeramente mate, sin brillo. Ribete amplio, atejado, sin gran diferencia respecto al menisco.

Aromas de media intensidad, sin gran profundidad pero suave y limpio. Inicialmente tan sólo asoma un hermoso abanico de notas de crianza clásica: tabaco rubio, tostados cremosos, vainilla y un fondo a maderas envinadas y cuero viejo. El conjunto es cada vez más maduro y abierto saliendo notas de fruta pasa y algo de especias recién molidas.

En boca se presenta con ligereza y frescor. Redondo, fácil de beber, con un puntito amargoso muy agradable. Mantiene una buena acidez y algo de fruta roja reducida, muy evolucionada. Sutil, con taninos sedosos. Discreto pero cumplidor. Un tinto ligero, amable, completamente medido, sin que nada destaque por encima del conjunto. Quizás de lo que en otros vinos criticaríamos aquí hacemos virtud. Problema o virtud? ¿Quién sabe? En todo caso estos entrañables crianzas de Riscal son vinos cumplidores como muy pocos, de una regularidad suiza, que siguen acumulando años sin venirse abajo. Una lección para todos...

Nota personal: 89
Nota media del grupo de cata: 90
Precio: 30 €