Bodega: Bodegas Riojanas (Cenicero, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.bodegasriojanas.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 75% tempranillo, 15% mazuelo, 5% garnacha, 2% graciano, 3% otras (viura, malvasía riojana)
Alcohol:
Elaboración: Reposa durante 12 meses en viejos tinos de madera de 20.000 litros en los que finaliza la fermentación maloláctica y reposa antes de ser trasegado para su posterior crianza en madera. Descansa entre 24 y 30 meses en barricas semi-usadas de roble americano de 225 litros. Sometido a trasiegos regulares cada 8 meses. Ensamblaje de los vinos en depósito y estabilización entre 6 y 12 meses. Parcialmente filtrado. Permanece un mínimo de 24 meses en botellero antes de ser comercializado.
Nota de cata: Se presenta algo más tapado que el resto de Monte Real reserva de la misma época. De color rubí rojizo de capa media-alta, oscuro. Reflejos vivos, brillantes, grandinos y anaranjados. Borde estrecho, atejado, marcada diferencia respecto al menisco.
Nariz de impresión, incombustible, no deja de ganar intensidad y profundidad al ir tomando aire. Comienza dando notas de trufa negra, sotobosque, chimenea, regaliz Zara y un finísimo balsámico de fondo que se confunde con las duelas envinadas y matices de solera. Complejo, lleno de detalles y con mucho recorrido. Acelera a toda prisa ganando en finura al pasar unos pocos minutos. Cada vez más elegante apareciendo un popurrí de pimientas ahumadas, tabaco rubio, nuez moscada y una fantástica expresión de frutos rojos escarchados y flores marchitas.
En boca es corpulento y vivo, grueso, muy seco, con una acidez inicial que impresiona y vertebra todo lo que viene después. Tostado, amplio, generoso, con taninos firmes. Necesitado de guarda para acabar de pulirse. Tiene todo lo que podemos esperar de un gran Monte Real y el plus de que va a seguir creciendo en botella en los próximos años. Qué bien le sientan los años a los vinos de Bodegas Riojanas!!
Nota personal: 92
Nota del grupo de cata: 94
Precio: 40 €
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