Solar de Samaniego 1968 Gran Reserva

Vino: Solar de Samaniego 1968 Gran Reserva
Bodega: Bodegas Alavesas (Laguardia, Álava)
Enlace de la bodega: http://www.solardesamaniego.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 100% tempranillo
Alcohol:
Elaboración: Uva procedente en 1/4 parte de viñedos propiedad de la bodega en los alrededores del municipio de Laguardia. El resto es comprada a un centenar de pequeños cosecheros de la zona de la Rioja Alavesa. Una parte de la uva es despalillada y despepitada para luego ser sometida a media fermentación carbónica entre 12 y 15 días. Permanece un máximo de 36 meses en grandes depósitos de madera en los que realiza la fermentación maloláctica y se estabiliza. Sometido a diversas trasiegas de tino a tino antes de ser transvasado a barricas usadas de roble americano de 225 litros, de una media de 12 años, para iniciar su periodo de crianza. Madura durante 24 meses. Sometido a 3 o 4 trasiegos manuales. Sin clarificar, filtrado muy suave antes del embotellado. Un mínimo de 48 meses de guarda en botellero hasta el inicio de su comercialización a lo largo del segundo semestre de 1978.

Nota de cata: Atractivo color rubí rojizo de capa media-baja, muy claro, límpido, translúcido. Brilante, refulgente, con vislumbres ambarinos y cobrizos. Borde mínimo, anaranjado, apenas diferenciado del menisco.

Aromas a vino aposentado, pulido, franco, repleto de finas notas reductivas que lo dotan de un bouquet extremadamente tradicional y reconocible por su procedencia riojana. Abunda en apuntes de fruta roja confitadas, orejones, que dan paso a cuero curtido, fibras vegetales (esparto, maromas, arreos), laurel, humus, pupurrí de especias, completado por un recuerdo avainillado de fondo que envuelve el conjunto. Agradable, amplio, resultón.

En boca se muestra más complejo y concentrado que la gama de Reservas embotellada en la misma época por la bodega. Un tinto amplio, vivo, fresco, al tiempo que redondo, integrado y totalmente pulido. No se perciben aristas. Para beber ahora, en gran momento de consumo. Ha acompañado unas lentejas estofadas con perdiz que le va al pelo.

Nota personal: 91 
Nota del grupo de cata: 90
Precio: 75 €