Viña Ardanza 1986 Reserva

Vino: Viña Ardanza 1986 Reserva
Bodega: La Rioja Alta S.A. (Haro, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.riojalta.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 70% tempranillo, 25% garnacha, 5% graciano y mazuelo
Alcohol: 12.5% vol.
Elaboración: La mayoria de las uvas proceden de la finca Viña Ardanza de Montecilla y de pequeños productores de las localidades de Haro, Briñas, Briones, Villalba y Labastida. La garnacha fue seleccionada de diversos viñedos ubicados en el municipio de Tudelilla. Realiza la primera fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable antes de ser transvasado para afinarse por 6 meses en viejas tinas de roble de 18.000 litros. Nuevamente transvasado a barricas usadas de roble americano de 225 litros en las que es sometido a crianza entre 36 y 42 meses, con un total de 7 trasiegas manuales de barrica a barrica. Un mínimo de 24 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado.

Nota de cata: Botella en perfectas condiciones, corcho impecable. De color rubí rojizo de capa media-baja, muy claro, translúcido, limpio aunque con mucha cantidad de precipitado finísimo en la base de la botella. Reflejos rojizos y marronosos, sin mucho brillo. Borde amplio, atejado, confundiéndose con el menisco. Fuerte sensación de grosor. Lágrimas gruesas, permanentes.

Sunami de apuntes terciarios que van a más al tomar aire. Inicialmente bordea lo ofensivo. Reducido, casi al borde de la extinción: anticuario, mueble viejo, lacas, sacristía, panal, incienso, trasiegas... Parcialmente decantado y aireado durante unas horas antes de volver a probarlo. Se quita de encima todos los descriptores de decrepitud dejando un conjunto de gran austeridad a fruta sobremadura, algarroba, ciruelas pasas, tostados (chimenea, tizones) y un poderoso fondo animal de cuero viejo empacado en un hato de fibras vegetales (esparto).

En boca viene algo justo de fuerza, con una acidez de idas y vueltas. Ligero al paso pero de formas generosas, cremoso, avainillado, con alguna ligera arista de alcohol que se matiza al perder temperatura. Le sobra exceso de cintura. Un Ardanza que pide ser bebido lo antes posible pero que funciona perfectamente con unos judiones con oreja.

Nota personal: 85
Nota media del grupo de cata: 87
Precio: 45 €

Viña Tondonia 1995 Gran Reserva

Vino: Viña Tondonia 1995 Gran Reserva
Bodega: R. López de Heredia Viña Tondonia
Enlace de la bodega: http://www.lopezdeheredia.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 80% tempranillo, 15% garnacho, 5% graciano y mazuelo
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Toda la uva proviene de viñedos propios. Vendimia manual a partir del 9 de octubre. Transporte a bodega en comportas. Permanece durante 6 meses en depósitos de madera en los que completa las fermentaciones antes de ser transavasado para su posterior crianza en madera. Permanece durante 10 años en barricas usadas de roble americano de 225 litros elaboradas por los toneleros de la propia bodega. El vino es sometido a 2 trasiegas manuales cada año. Clarificado con claras de huevo frescas. Embotellado directamente de la barrica, sin filtrar. Lacrado especial para favorecer su mejor evolución en botella y preservarlo de contaminaciones. Producción limitada a 24.687 botellas. Descansa un mínimo de 10 años en botellero en los calados de la bodega en Haro antes de ser comercializado, a principios del año 2016.

Nota de cata: De color rubí rojizo de capa media-alta, tapado, límpido, sin precipitados. Reflejos cobrizos y granatosos, brillante, refulgente. Borde estrecho, azafranado. Lágrimas finísimas, permanentes.

Aromas de buena intensidad, perfumado en vainillas y apuntes de orden vegetal que le dan un claro aspecto de juventud que contrasta con la madurez y clasicismo de la cosecha del 94. Serio, abierto, fresco, nada cansino, sacando discretas notas de hierbas aromáticas, laurel, y un fondo suave a tierra húmeda que permanece ahí, siempre en segundo plano, sin apoderarse del conjunto. Seductor a más no poder.

En boca es acariciante, seco, concentrado, aúpado en una acidez intensa que le insufla energía y frescor. Hay finura y maneras, muy buenas maneras. Taninos de lujo, lustrosos, de enorme calidad. Sorprende su extrema juventud y solidez. Aún por acabar desplegarse. Una excelente inversión para dentro de 20 años. Beberlo ahora es un sinsentido y valorarlo es engañarse. Probado junto al Tondonia 2004 reserva, ambos acabados de salir al mercado, y el Tondonia 94 Gran Reserva. Menudo trío!!!

Nota personal: 92
Nota del grupo de cata: 
Precio: 65 €

Viña Tondonia 2004 Reserva

Vino: Viña Tondonia 2004 Reserva
Bodega: R. López de Heredia - Viña Tondonia (Haro, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.lopezdeheredia.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 75% tempranillo, 15% garnacho, 10% mazuelo y graciano
Alcohol: 12.5% vol.
Elaboración: Viñedo situado en la margen derecho del Río Ebro, con una altitud entre 438 y 489 metros sobre suelos aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados. Uva vendimiada a mano a partir del 11 de octubre. Permanece durante 6 meses en grandes depósitos de madera de 60 hectolitros, sin control de temperatura, en los que realiza la fermentación alcohólica y maloláctica, y se estabiliza antes de ser transvasado para su posterior maduración en madera. Seis años de crianza en barricas usadas de roble americano de 225 litros elaboradas por los toneleros de la propia bodega. Sometido a 2 trasiegas manuales cada año, de barrica a barrrica. Clarificación con claras de huevos frescos. 260.000 botellas elaboradas. Un mínimo de 4 años de guarda en botellero en los viejos calados de Haro antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color rubí rojizo de capa media, claro, límpido, sin precipitados. Reflejos granatosos y anaranjados, brillante. Borde estrecho, cobrizo.

Potente, complejo. Se presenta con un núcleo de especiados (clavo, pimienta negra, laurel) que se confunden camelos de cola, e incluso algún apunte asilvestrado de maceración, hollejos, carcascarillas de naranja... Viene apretado, "asalvajado", sin abrirse. Muy puro. De una juventud insultante!!!

Concentrado, vivo, sápido, lleno, de enorme finura y personalidad. Es el vino que por calidad se debería elaborar en la Rioja alta: fresco, fino, acendrado, con una acidez marcada y una materia prima excelente. Juega en otra liga!! La trama es compacta y nos deja la impresión de estar ante un grandísimo vino. Aún se espinan un poco los taninos y falta por corregir algún exceso pero todo esto son virtudes.

Extraordinario Tondonia reserva que pone el contrapunto a las últimas cosechas. Quizás se trate del tinto más sobrio y austero que haya probado de esta bodega. Impecable, sin filigranas, nada redundante, sin excesos de madera, sobrado de energía y con un equilibrio ya notable, y a mí entender con una proyeccion de guarda como nunca se había visto. Ya se puede disfrutar en su juventud pero cuesta saber hasta dónde va a crecer. Un vino magnífico, de gran pureza, fiel a la historia de la bodega pero con el añadido de calidad a la que nos estamos acostumbrando en los últimos años. El nivel de los Tondonia, blancos y tintos, es a día de hoy máximo. Mientras otras bodegas se pliegan a la tensión del mercado y pierden identidad, R. López de Heredia vive su época dorada.

Nota personal: 93
Nota del grupo de cata: 
Precio: 25 €